意大利CR200在线大豆分离蛋白浓度仪

大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。它主要由清蛋白和球蛋白组成，其中清蛋白约占5%，蛋白质含量在90%以上，大豆分离蛋白存在形式的分类方法有两种，一种是根据沉降指数的分类法。大豆蛋白质经高速离心后，按照离心沉降指数分为2S、7S、11 S、15S共4级，其中7S和11S为主要成分，也是球蛋白的主要成分，约占总蛋白的70%，它们对大豆分离蛋白的功能特性起着十分重要的主导作用。另一种是根据免疫学特性的分类法。可以分为a一浓缩球蛋白(约占15%)、13一浓缩球蛋白(约占28%)、^y一浓缩球蛋白(约占3%)、可溶性球蛋白(约占40%)4类。无论对素食主义者还是对普通人，大豆分离蛋白都是的 蛋白补充品,对需要低热量膳食者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不仅降低了饱和脂肪的摄入量，同时也达到了营养摄取的均衡。大豆蛋白能阻止尿钙损失，促进骨质健康，减少患骨质疏松的几率。

由于光在不同介质中的传播速度不同，光从一种介质射像另一种介质时,光的传播方向发生了改变，这种现象叫做光的折射。由于每一种介质的浓度都与光的折射率相关，在实际应用中，我们可以利用测量光发生折射时的临界角来确定介质的浓度。意大利CR200在线大豆分离蛋白浓度仪就是通过利用折光的原理测得大豆分离蛋白溶液的折光率，折光率与大豆分离蛋白溶液的浓度有的对应关系，这种测量原理稳定性好，精度高，操作简单方便、维护量少、工作可靠。

意大利CR200在线大豆分离蛋白浓度仪

意大利CR200在线大豆分离蛋白浓度仪可以直接安装于生产管线或罐体容器上24小时连续测量浓度，广泛运用于需要测量大豆分离蛋白溶液浓度的应用场合。通过传感器输出的模拟信号（4-20mA)或通讯信号（RS485）传输至监视器/控制器，配合自动化控制系统，从而实现对管线内大豆分离蛋白浓度进行实时检测与控制，全面提高大豆分离蛋白浓度的稳定性，与传统的人工检测分析相比测量更快速、更准确、结果更清晰，成本更低，改变了长期以来靠人工测量、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式，保证了工艺过程严格按照工艺方案执行，提高控制精度。仪器测量数据实时准确，减少了传统的人工检测分析的人工误差和系统误差，减轻了化验分析人员的工作强度，可显著节约人力资源

意大利CR200在线大豆分离蛋白浓度仪全浇注玻璃钢外壳和全屏蔽钢板内壁设计，无耗材，免维护，无漂移，仪器的自动清洗系统自动清洗棱镜及自诊断功能及时排除故障，保证仪器的准确性，具备高精度的自动温度补偿功能，测量精度±0.1%。数据每5秒钟刷新一次，确保不漏掉每一个数据变化，测量不受待测物料的颜色、浊度、粘度的影响; 不受物料中气泡、固体杂质、结晶体的影响; 不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响; 无机械动作测量、确保稳定性和长寿命。实时检测数据会自动储存在仪表内，方便追溯历史曲线数据，为生产工艺问题分析提供便利。

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