楔形流量计节流件采用的是一个有特殊夹角的检测件;两侧是光滑的圆面，V形楔形件的顶角朝下，这样有利于含悬浮颗粒的液体或粘稠液体含有水分或杂质的气体顺利通过，而不会在节流件上游侧产生滞流，粘附，沉淀。基于楔形流量计节流件的*结构，流体在管道内不是急剧收缩，流体压力的变化是比较平缓的，差压信号更加稳定，能保证流量，特别是小流量的**测量。楔形流量计无沉积、不堵塞，适用范围广，除应用于一般气体、液体、蒸汽外，特别适用于高粘度、结晶混合液、脏污的液体及高含尘气体的流量测量。
楔形流量计是由一块V形的节流元件进行流量测量的流量仪表。它的圆滑顶角朝下，这样有利于含悬浮颗粒的液体或粘稠液体顺利通过，不会在节流件上游产生滞流，楔形流量计可用于粘滞性液体的流量测量，粘度可高达500mPaS,用于泥浆、矿浆、含沙原油、污水、重油、渣油等含有固体的悬浮液和低雷诺数等液体介质的流量测量,还可用于气体、蒸汽介质的流量。
使用楔形流量计时，若少量气体在水管管道中呈分层流或波状流，故障现象表现为误差增加，即流量测量值与实际值不符；若流动是气泡流或塞状流，故障现象除测量值与实际值不符外，还会因气相瞬间遮盖电极表面而出现输出晃动；若水平管道分层流动中流通截面积气相部分增大，即液体未满管程度增大，也会出现输出晃动，若液体未满管情况较严重，以致液面在电极以下，则会出现输出超满度现象。
楔形流量计主要用于高粘度重油、渣油、柴油、机油等、工业煤气、焦炉煤气、高炉煤气、发生炉煤气、城市煤气、氢气、氮气、空气、水蒸汽、污水液体等介质的流量测量。
