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SCIENTZ-12N系列冷冻干燥机在10N基础上拥有更大的捕水能力，更大的冷阱尺寸，但依然结构紧凑，可有效节省宝贵的实验室空间。采用*的进口压缩机，功能强大，可提供高度自动化的高品质冷冻干燥环境（常规空载-56℃，可选配-80℃压缩机，捕水能力高达4kg），是中小型实验室完成中小批量，多品种物料冻干的理想选择。
工作原理
真空冷冻干燥技术，在国内也被称为冻干技术。是指在真空条件下，固态物料不经过液相直接升华为气态进行干燥的过程。在冻干的过程中，溶剂直接由固态升华为气态，因为固体成份被在其位子上的坚硬固态溶剂支持着。在固态溶剂升华时，会留下孔隙在干燥的剩余物质里，因此不会破坏溶质原有的化学结构和形态。并且，具有生物活性的材料在重新溶解后，仍能恢复冻干前的构象和生物学功能。因此，冻干技术被认为是一种对被干燥物质性质影响小、安全的干燥方法。
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