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目前上使用的酒度表示法有3种。标准酒度(Vol),英制酒度(Sikes),美制酒度(Proof), 无水乙醇折射仪,无水乙醇折射仪型号,无水乙醇爱拓折射仪
当每100毫升酒液种含有1毫升酒精时,其酒度就是1度“1%Vol”或"1GL"
白酒是用酒精表量出来的,白酒的常温是20°C,放上酒精表,如果酒温低于20°C每低三度加一度酒精,高于20°C时每三个温度减一度酒精。
如下是白酒在常温20°C的折光率数据表:
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二、实验仪器与试剂
仪器: PAL-33s乙醇折射仪一台 、擦镜纸、滤纸。
试剂:无水乙醇、蒸馏水、白酒。
三、操作步骤
(1)配制乙醇—水体系的溶液:用酒精比重计配制含乙醇(V/V)10%,30%,40%,50%, 60%五个工作溶液。
PAL-33s乙醇折射仪, 仪器的清理,校正:用棉球蘸取酒精擦洗棱镜,晾干。用滴管在下面加3——5滴蒸馏水,注意:滴管不能碰到棱镜,按“START”屏幕显示为“0.0”即可檫干测试样品,如不为零可按“ZERO”归零,然后檫干再测试。
(2)样品的测定:
1.清洁棱镜表面;
2.滴约0.3ml的被测样品至棱镜表面;
3.按“START”键;
4.仪器显示“---”,然后显示Brix值和温度
5.Brix值将持续显示2分钟。若要关机,按住START键2秒以上;
6.用纸巾或纱布擦去样品,用水清洗残留样品,并擦干擦净棱镜表面和仪器.
四、注意事项
【注意】
●不要使用金属勺子加样,金属能够磨损或损坏棱镜表面。
●样品温度必须与环境温度*,如果没有请调整到与环境温度*后再开始调零。
●机身(除金属槽外)不能接触超过30℃的样品,否则可能引起外壳变形,进而影响仪器的防水性能
测量高温或粘性样品时,请小心样品不要溢出或溅出金属槽之外,请使用小号的勺子往棱镜表面加样。
避免使用超过30℃的水去清洗失水硬结在棱镜表面的样品。正确的清洗步骤是用在热水中浸泡过的脱脂纱布小心的擦除样品。严禁外壳接触热水,否则可能引起外壳变形,进而影响仪器的防水性能
如果样品测量时屏幕上显示“nnn”警告信息,用手遮挡样品槽,再次按下开始键即可。
经常做*擦洗和检查。
无水乙醇折射仪,无水乙醇折射仪型号,无水乙醇爱拓折射仪
型号 | PAL-33s | PAL-34s |
货号 | 4433 | 4434 |
应用范围 | 乙醇 ml/100ml | 乙醇 g/100g |
测量范围 | 0-53% | 0-45% |
测量精度 | ± | ±1.0% |
温度补偿范围 | 5~30℃ | 10-35℃ |
其中,PAL-33S乙醇浓度计的单位是ml/100ml, PAL-34s单位是g/100g。
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