产品详情
蜂蜜浓度的高低,决定于酿造时间的长短。时间越长水分越少,浓度越高,反之亦然。因此取蜜间隔时间越长,浓度越高而水分含量越低,取蜜间隔时间越短,产量虽高,但浓度低,含水量高,易发酵变质。
表1:
蜂蜜含水量与波美度、比重、含糖量对照表 | |||
含水量(/%) | 波美度 (20%) | 比重(折光率) | 含糖量(/%) |
27.0 | 38.0 | 1.3561 | 71.1 |
26.0 | 38.5 | 1.3625 | 72.2 |
25.0 | 39.0 | 1.3689 | 73.2 |
24.2 | 39.5 | 1.3755 | 74.2 |
23.1 | 40.0 | 1.3821 | 75.4 |
22.3 | 40.5 | 1.3887 | 76.2 |
21.2 | 41.0 | 1.3955 | 77.2 |
20.2 | 41.5 | 1.4022 | 78.1 |
19.2 | 42.0 | 1.4022 | 79.1 |
18.1 | 42.5 | 1.4160 | 80.3 |
17.0 | 43.0 | 1.4230 | 81.3 |
为了分析蜂蜜保持稳定体系和防止发酵的能力,重要的质量标准就是蜂蜜的湿度即水分含量水分含量越高,蜂蜜在储存过程中的发酵分解的可能性也就越高。这对于蜂蜜的生产、包装和分销商来说至关重要。
ATAGO(爱拓)蜂蜜水含量测定仪、蜂蜜糖度计,耐高温蜂蜜折射率测定仪NAR-2T适用于蜂蜜折射率、折光指数的测量,也可检测蜂蜜的糖度(Brix值),耐高温,转为蜂蜜行业设计、蜂蜜水分计PAL-2是根据2006年3月1日实施的国家强制性蜂蜜标准(GH/T18796-2012《蜂蜜》检测要求,推出应用于现场检测蜂蜜水分、果糖和葡萄糖、蔗糖含量的蜂蜜快速检测仪,结果准确、检测迅速,可广泛应用于各类蜂蜜品质的快速定量检测。
蜂蜜快速检测仪RX-5000i,可以对样品精确加热。内置蜂蜜水分曲线,可检测蜂蜜水分含量、蜂蜜糖度、蜂蜜折射率、蜂蜜水分计的技术原理是基于:将蜂蜜样品经快速前处理后,样品中的蔗糖,果糖和葡萄糖中的物性进行分析方法,也可直接在仪器上测定出蔗糖, 果糖和葡萄糖的百分含量;蜂蜜中水分检测采用折光法,直接在折光仪上读出水分的百分含量。
【产品概述】
为了分析蜂蜜保持稳定体系和防止发酵的能力,重要的质量标准就是蜂蜜的湿度即水分含量水分含量越高,蜂蜜在储存过程中的发酵分解的可能性也就越高。这对于蜂蜜的生产、包装和分销商来说至关重要.
行业标准 GHT18796-2012里面提到水分测试按照SN/T 0852-2000的标准进行。SN/T 0852-2000zui近被SN/T 0852-2012所取代。
SN/T 0852-2012的标准明确提到 :用的是折光率法-----阿贝折射仪来做的,具体方法如下:
操作程序
1.将阿贝折光仪与超级恒温器联接好,并将超级恒温器的温度调至所需温度。
2.折光仪的校正在测定样品折光指数前,先用新制蒸馏水按"SNT 0852-2012 进出口蜂蜜检验规程"校正折光仪。
【检测项目】
蜂蜜水分含量,固形物含量,浓度含量,蜂蜜等级判别
【适用样品】
各自不同花的蜂蜜酿造成品
【参考国标】
GHT 18796-2012 蜂蜜
SNT 0852-2012 进出口蜂蜜检验规程
【检测条件】
适用于非专业人员现场快速检测,无须特殊实验条件
【产品技术参数】
RX-5000i全自动台式数显折光仪
RX-5000i 是ATAGO创新设计的产品,新一代RX-I系列具有精准的触摸屏, RX-5000i 拥有和RX-5000α *相同的技术参数, 但同时具备创新的触摸屏设计和USB接口,折光仪的新高度。此产品内置的恒温功能快速且高精度地测量各种液体的折射率,Brix以及浓度 :
• 创新触摸屏设计,美观时尚,操作便捷,所有操作一个手指头轻松实现
• 具有内置的恒温装置,无需外接水浴,实现温度控制。
• 等达到目标温度后自动开始测量。
• 快速地显示折射率以及Brix值。
• 具有 Brix ±0.03% 及nD ±0.00004 的高精度。
• 会显示测量结果是否在您所设置的范围内。
• 带自检和手动校正功能,确保测量精确度。
• 能够输入100种用户标度,同时内置22种常用标度
• 能够保存的500个测量纪录。
• 四种测量模式,满足不同测量需求
• 多种数据输出方式:打印机、电脑、USB
型号 | RX-5000i | 货号 | 3276 | ||
测量范围 | 折射指数(nD): | 分辨率 | 折射指数(nD):0.00001 | ||
测量准确度 | 折射指数(nD):±0.00004 | 重复性 | 折射指数(nD):±0.00002 | ||
测量温度 | 5 至 75°C(zui低不低于环境温度10℃zui高不高于环境温度55℃) | 电源 | AC100V 至 240V, 50/60Hz | ||
测量模式 | 4种 | 尺寸重量 | 37×26×14cm, 6.6kg (仅主机) | ||
电力损耗 | 70VA | ||||
输出终端机 | •打印机 ( 数字打印机 ATAGO ) ; RS-232C;U盘 | ||||
选件 | • 数字打印机DP-63:型号 3118 | ||||
消耗品/零件 |
物联网微气象仪 智能型电力仪表 单向深沟球轴承 住友伺服6000系列减速机 F5应用安全管理器 庞一炜 便携式校验仪 风电齿轮箱设计制造与试验技术 ZM立式振动磨机 注油压力轴承 香山EL60 生活区噪声监测仪 校正环规 三相继保校验仪 电压降测试仪 ANB2005智能真空泵 滑油压力表 低温恒温实验机 电流平衡继电器 平衡孔板 NKZ44真空隔离闸阀 赛默威尔 高精度电火花检测仪 隔膜式压力表 除蜡超声波清洗机 简明检验工手册 投影仪CPJ3015 面筋指数测定仪 高速数据采集系统 地磅系统 李自光 短波长工具显微镜 自力式阀前压力调节阀 RP-1型防爆离心泵 FA77减速机 WFIRST天文望远镜 工业污泥浓度计 CYB系列稠油齿轮泵 微分干涉倒置荧光显微镜 燃气的热力性质表 HHT-2型hart手操器 全景环视系统 阀控制脉冲 PPR球阀 土地测量 皓天生物工程 全自动细菌生化分析仪 KZ-200 超声波液位计 自动真空泵 宾得测量仪器